CHATEAU FLOTIS

 

Les Vins

 

Nous avons choisi de construire un nouveau chai, l'été 2004.

A flanc de coteaux, ce chai semi enterré nous permet de mettre en cuve les raisins par simple gravité.

Tout au long de la vinification et de l'élevage nous privilégions les phénomènes naturels. La technologie dans sa plus simple expression en tirant le meilleur parti de la nature : absence de levurage, cuverie traditionnelle, quelques barriques, pressoir traditionnel, pas de collage, pas de filtration jusqu'à la mise en bouteille.

Nous pensons que la tradition et le savoir faire sont les meilleurs alliés pour respecter et révéler le plein potentiel de notre terroir.

 

 

L de Flotis Rouge

L de Flotis Rosé

CHATEAU FLOTIS

SY NOIRE...

LA SYRAH DE FLOTIS...